Bookcover of Метод контроля качества вина с помощью комбинации «ВЭЖХ - МГК»
Booktitle:

Метод контроля качества вина с помощью комбинации «ВЭЖХ - МГК»

Контроль вина с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии и метода главных компонент

LAP LAMBERT Academic Publishing (2012-03-28 )

Books loader

Omni badge eligible for voucher
ISBN-13:

978-3-8484-3238-7

ISBN-10:
3848432382
EAN:
9783848432387
Book language:
Russian
Blurb/Shorttext:
Предлагаемая монография состоит из четырех частей: в первой части изложены основы метода высокоэффективной жидкостной хроматографии и особенности эксплуатации микроколоночных жидкостных хроматографов «Милихром-5» и «Милихром-6». Эта часть предназначена для исследователей впервые или от случая к случаю использующих метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Вторая часть описывает применение удерживаемых объемов (времен удерживания) и спектральных отношений для идентификации компонентов вина, третья – применение комбинации ВЭЖХ – метод главных компонент (ВЭЖХ – МКГ) для определения идентичности и подобия вин и является основной частью монографии, определяющей смысл издания книги. В четвертой части приведены примеры комплексного применения предложенных методов для определения фальсификации вин. Монография будет полезна виноделам, профессиональным хроматографистам и всем исследователям, интересующимся применением ВЭЖХ для контроля идентичности или подобия сложных физико-химических систем с неизвестным или неопределенным составом.
Publishing house:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Website:
http://www.lap-publishing.com/
By (author) :
С. Сычев, В. Гаврилина
Number of pages:
112
Published on:
2012-03-28
Stock:
Available
Category:
Other
Price:
4580.08 руб
Keywords:
Высокоэффективная жидкостная хроматография, высокоэффективная жидкостная хроматография, контроль качества вина, метод главных компонентов

Books loader

Newsletter

Wire Transfer

  0 products in the shopping cart
Edit cart
Loading frontend
LOADING